Fiannaca Traiteur

Buffet à 24,50 € TTC par personne (21,50 € TTC sans poisson)

Crudités Taboulé Museau de Boeuf Salade Américaine Champignons de Paris à la crème de Ciboulette Avocat aux Langoustines Salade océane Tomates aux Crabes Salade Mexicaine Salade Monégasque Salade Tropézienne Salade Vietnamienne	Charcuterie Rillettes du Mans Jambon Blanc à l'Os Rosette de Lyon Terrine de légumes Mini Pâté Croûte Terrine de Volaille Terrine de Lapin
Poissons Terrine de Saumon Saumon Bellevue Brochet Bellevue Terrine aux 3 Poissons

Viandes Froides ou Viandes Chaudes
Gigot d'Agneau Chaud-Froid de volaille Rosbeef Rôti de Porc	Magret de Canard aux Figues OU Filet mignon de porc Forestière OU Rosace de volaille aux Morilles et Cêpes (Farce au foie gras et duxelle de champignons) Toutes nos viandes chaudes son garnies de deux légumes

Menu à 22,00 € TTC par personne
(19,50 € TTC sans poisson)

	Crudités Taboulet Museau de Boeuf Tomates en Salade Salade Exotique Macédoine de Légumes Carottes Rapées Salade Nîmoise Salade Marocaine	Charcuterie Mousse de Foie de Canard au Porto Jambon Blanc à l'Os Rosette de Lyon Rillettes du Mans Jambon Cru de Savoie Terrine de Lapin aux Pistaches
	Poissons Saumon Bellevue - Brochet Bellevue Mousse de Loup aux Petits Légumes

	Viandes Froides Poulet Mayonnaise Rôti de Porc Rosbeef	ou Viandes Chaudes Jambon à l'Os sauce Madère Suprême de volaille aux Cêpes Toutes nos viandes chaudes sont garnies de deux Légumes

Menu à 27,50 € TTC par personne (24,50 € TTC sans poisson)

Crudités Salade Africaine Salade Strasbourgeoise Concombre à l'Aneth Salade Piémontaise Aspics Variés Champignons à la Grecque Salade Chicago Salade Méxicaine Carpaccio de Boeuf Tomates aux Crabes Salade au Saumon Fumé Salade Américaine	Charcuterie Rosette de Lyon Mini Saucisson en Brioche Jambon Cru de Savoie Mortadelle Terrine de Canard aux Pruneaux Viande séchée des Grisons
Poissons Brochet en Bellevue Chausson de Saumon au Basilic (chaud) Coquille Cocktail Saumon Fumé Terrine aux 3 Poissons
Viandes Chaudes Filet de Boeuf sauce Périgourdine OU Filet mignon de Veau aux Girolles OU Fricandeaux aux Morilles Toutes nos viandes sont garnies de deux légumes

Vous désirez en savoir davantage sur nos autres menus?
Renvoyez-nous ce formulaire!

Retour page précédente